Торт из лайма и авокадо (без глютена)

Освежающий, полезный, кисло-сладкий торт из авокадо и лайма, не требующий выпекания, для всех, кто любит «полезные» сладости. Этот вкусный и невредный торт подойдет даже для веганов, если заменить мед кленовым сиропом. Рецепт данного торта порадует также людей с целиакией, поскольку в нем абсолютно не содержится мука и глютен.

Авокадо - фрукт, по форме напоминающих грушу, полезен для всех, особенно для подростков, людей с анемией и сахарным диабетом, а также для будущих мам (когда возрастает потребность в железе). Одним из его преимуществ является содержание лецитина и меди, которые необходимы для формирования эритроцитов. Оно также содержит большое количество витаминов B6, Е, С, клетчатки, железа, магния и фосфора, в нем на 60% больше калия, чем в бананах. Авокадо способствует сокращению мышц, нормализует кровяное давление, улучшает работу пищеварительной и нервной систем, необходим для здоровья простаты, снижает уровень сахара в крови, а также помогает поддерживать оптимальный уровень холестерина в крови. Авокадо обладает противовоспалительным действием, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к инфекциям.

Орехи, финики и кокос, составляющие основу теста, являются отличным выбором для питательных и полезных для здоровья десертов, которые не будут подвергать опасности вашу стройную фигуру. Невредный торт из лайма и авокадо является хорошей заменой классическому торту, где вы получите соединение свежих и сладких тонов в одном совершенно особенном лакомстве, сочетающем в себе только полезые ингредиенты, такие как авокадо, бананы, лайм, орехи и финики.