Полезный чизкейк-брауни с вишней

Вы любите и чизкейк и брауни, и не можете решить, какой из этих двух вкусных десертов приготовить? Сделайте 2 в 1! Насладитесь идеальным сочетанием вкусов вместе с потрясающим и полезным чизкейком-брауни с вишней.

Этот десерт не только аппетитно выглядит, он очень полезный и невероятно вкусный. Слой чизкейка придает шоколадной основе свежий вкус, а вишня оставляет приятное и сладкое послевкусие. Полезный чизкейк-брауни — относительно низкокалорийный и нежирный десерт, так как оба слоя готовятся по более диетическому рецепту по сравнению с классическим. Яблочное пюре, которое используется для приготовления брауни, заменяет большую часть масла, которое обычно используют в брауни. Для того, чтобы придать десерту сладость, используется мед в небольшом количестве, по сравнению с обычным рецептом. В слое чизкейка вместе сливочного сыра мы используем нежирный греческий йогурт, который богат белком и содержит небольшое количество жиров, в сочетании с мягким творогом, которые обладает аналогичной пищевой ценностью. Кроме того, этот полезный десерт легко готовится.

Попробуйте вкусный и полезный чизкейк-брауни с вишней. Вы увидите, что он мгновенно исчезнет со стола.

1 стакан приравнивается к 250 мл.

Инструкции

1. В миске смешайте цельнозерновую муку с какао-порошком, разрыхлителем теста и щепоткой соли.
2. Затем смешайте мед, яблочное пюре, яйцо и растопленное кокосовое масло с сухими ингредиентами.
3. Вылейте получившееся тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, (диаметром примерно 20x20 см) и выпекайте 10 минут при температуре 180°C.
4. Тем временем в другой миске приготовьте глазурь для чизкейка, смешав йогурт, мягкий творог, мед или другой подсластитель и яйцо.
5. Когда с момента выпекания пройдет 10 минут, достаньте брауни из духовки и полейте приготовленной глазурью для чизкейка. Сверху украсьте разрезанной пополам вишней без косточек и стружкой из темного шоколада.
6. Выпекайте еще 20 — 25 минут при температуре 180°C.
7. Дайте пирогу остыть и поставьте его в холодильник, по крайней мере, на 2 часа.
8. Затем нарежьте торт на кусочки и подавайте.