Полезный малиновый чизкейк в банке
Чизкейк на завтрак? Благодаря этому рецепту эта безумная идея становится реальностью. Сохраните вкусный, полезный и простой рецепт полезного малинового чизкейка без выпечки в банке. Блюдо идеально подойдет как в качестве завтрака, так и в качестве десерта. Чизкейк содержит большое количество белка, готовится 15 минут и надолго оставляет ощущение сытости.
Легкий малиновый чизкейк без выпечки в банке в основе содержит орехи, благодаря чему вы получите порцию полезных жиров и микроэлементов. Кроме того, чизкейк не содержит глютена, так что подойдет для людей, страдающих целиакией. Если вы хотите приготовить диетический вариант, замените орехи овсяными хлопьями и используйте ксилит или стевию вместо меда.
Я рекомендую использовать нежирный греческий йогурт для начинки. Йогурт придаст чизкейку потрясающий сливочный вкус и увеличит содержание белка в торте. Чизкейк останется низкокалорийным и нежирным. Вы также можете смешать йогурт с мягким сыром.
Обязательно попробуйте легкий малиновый чизкейк в банке и не забудьте рассказать мне о ваших впечатлениях! :)
Ингредиенты
- 100 г орехов пекан/грецких орехов
- 1 ст. л. меда
- 1/2 ч. л. корицы
- 600 г нежирного греческого йогурта без наполнителя (или мягкого сыра)
- 4 ст. л. меда или ксилита
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 2 стакана (250 г) малины
Инструкции
- В кухонном комбайне смешайте орехи, столовую ложку меда и корицу.
- Получившееся рассыпчатое тесто разделите на 4 банки или миски и плотно прижмите тесто ко дну емкости.
- В миске смешайте йогурт (или мягкий сыр) с 4 столовыми ложками меда и экстракта ванили. Я рекомендую немного взбить начинку, так будет еще вкуснее.
- Распределите тесто по 4 банкам и вылейте начинку на основу.
- В небольшой кастрюле смешайте малину с 2 столовыми ложками воды и готовьте до мягкости.
- Дайте малине остыть, а затем полейте ягодами чизкейки.
- Чизкейк можно подавать сразу же или поставить в холодильник на несколько часов.
| Время приготовления | 15 минут | |
| Порции | 4 порции |
| Информация о питательной ценности/ 1 порция | ||
| Калории | 352 Ккал | |
| Углеводы | 35 g | |
| Клетчаткa | 7 g | |
| Белки | 18 g | |
| Жиры | 15 g | |