Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
По Блюдам
По предпочтениям
Аллергены
По ингредиентам
Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Весенние фруктовые трубочки

Весенние фруктовые трубочки

Эти вкусные весенние фруктовые трубочки - отличный выбор для завтрака, холодного блюда или полезного и освежающего десерта в летний сезон барбекю и пикников. Они очень просты в приготовлении, и содержат кладезь витаминов и минимум жира.

Есть несколько вариантов весенних трубочек. Эти называют вьетнамскими, поскольку их едят не жареными, а сырыми. А это значит, что вам не придется возиться со сложными приготовлениями. Обычно, их делают несладкими, но в этом интересном варианте трубочки сладкие. Рисовая бумага не дает фруктам рассыпаться и по вкусу она нейтральна. Я рекомендую подавать эти трубочки с изысканным соусом из йогурта с корицей. И конечно же, эти маленькие, пестрые трубочки можно готовить и из других фруктов на ваш вкус: я лично предпочитаю манго, киви, апельсины или нарезанные бананы.

А что, собственно, представляет собой рисовая бумага?

Рисовая бумага изготавливается из рисовой муки, поэтому она не содержит глютен. Она очень нежная, она не влияет на вкус пищи и тает на языке во время еды. Она используется для приготовления многих блюд: суши, роллов, а также десертов. Ее можно купить в больших супермаркетах, магазинчиках восточных товаров или магазинах здорового питания.

Ингредиенты

  • 100 г клубники
  • 100 г смеси лесных ягод
  • 1 персик
  • 4 ст. л. йогурта без наполнителей
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. корицы
  • 4 листочка рисовой бумаги

Инструкции

  1. Нарежьте фрукты и ягоды на небольшие кусочки и отложите в сторону.
  2. Приготовьте соус: смешайте йогурт, мед и корицу, а затем добавьте фрукты и ягоды.
  3. По очереди погрузите каждый листочек рисовой бумаги в теплую воду на 10 секунд.
  4. Положите размягченную рисовую бумагу на тарелку или салфетку, положите на каждый листок бумаги фруктовую начинку и сверните его в трубочку.
Время приготовления10 минут
Порции4 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории230 Ккал
Углеводы50 g
Клетчаткa2 g
Белки4 g
Жиры0 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии