Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Паста с творогом и тушеными овощами

Паста с творогом и тушеными овощами

Ищете быстрый и простой рецепт пасты? Попробуйте, например, вкусную полезную пасту с творогом и тушеными овощами. Стоит отметить тот факт, что это блюдо готовится всего 30 минут.

Я думаю, что не всем удается включить достаточное количество овощей в свой ежедневный рацион. Однако с такими рецептами, как этот, нет ничего проще! Мы приготовим вкусные овощи, которые вам обязательно понравятся в сочетании с пастой и творогом. В этом рецепте я обычно делаю ставку на кабачки и грибы: сочетание вкусов просто невероятное. Однако вы можете использовать в рецепте другие сезонные овощи.

Творог прекрасно сочетается с пастой, и благодаря ему блюдо получается сливочным. Творог намного лучше подходит для диеты, чем обычные сливочные соусы для пасты, и является отличным источником белка. Так что наслаждаться пастой с творогом можно без угрызений совести. К тому же, паста легко усваивается. Несмотря на использование свежего творога, вы можете разогреть полезную пасту позднее, если не сможете съесть всю порцию сразу после приготовления.

Через полчаса у вас на столе будет паста с творогом и тушеными овощами, так что начинайте готовить. Я уверена, вам понравится.

Ингредиенты

  • 500 г пасты из цельнозерновой муки (я рекомендую эти)
  • 400 г творога
  • 80 г сушеных томатов
  • 400 г цукини
  • 400 г грибов (например, шампиньонов)
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • щепотка молотого черного и душистого перца
  • 2 головки чеснока
  • свежий базилик (по вкусу)

Инструкции

  1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте».
  2. В глубокой сковороде или кастрюле обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачности на разогретом масле.
  3. Добавьте вымытые и нарезанные ломтиками грибы и кабачки.
  4. Приправьте овощную смесь, слегка посолите, добавьте пропущенные через пресс дольки чеснока и тушите 5 — 7 минут до мягкости.
  5. Затем добавьте нарезанные сушеные помидоры и дайте им потушиться еще минуту.
  6. Процедите готовые макароны, промойте их холодной водой и смешайте с творогом, тушеными овощами и свежим базиликом.
Время приготовления30 минут
Порции4 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории639 Ккал
Углеводы99 g
Клетчаткa19 g
Белки41 g
Жиры10 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии