Салат со свеклой, яблоком и сыром фета

Очень вкусный и полезный салат из свеклы, яблок и хрена с сыром фета и хрустящими орехами. Полезный салат со свеклой, яблоком и сыром фета определенно стоит попробовать приготовить на ужин или в качестве гарнира к мясу.

Рекомендую приготовить простой салат из свеклы, яблок и сыра фета, например, на рождество или на пасху, когда блюдо можно использовать не только в качестве полезной закуски, но и как полезный гарнир к мясу. Вы можете подать этот полезный салат на листьях шпината. Варите свеклу в кожуре, так она сохранит больше витаминов.

Салат со свеклой содержит большое количество витаминов, минералов, белка и полезных жиров, поэтому даже небольшая порция салата подарит вам ощущение сытости надолго. Кроме того, блюдо будет полезно тем, кто занимается спортом. Было доказано, что свекла помогает улучшить результаты в спорте и снижает кровяное давление. Благодаря высокому содержанию клетчатки салат улучшает пищеварение.

Попробуйте приготовить полезный салат со свеклой и яблоком. Уверена, вам понравится сочетание свеклы, яблок, сыра фета и хрустящих орехов. Салат лучше подавать охлажденным.

Инструкции

1. Отварите свеклу, не снимая с нее кожицу, в кипящей воде (около 15 минут).
2. Когда свекла остынет, снимите с нее кожицу и измельчите блендером до состояния пюре.
3. Натрите яблоки на крупной терке и добавьте к пюре из свеклы.
4. Добавьте 2 — 3 столовых ложки тертого или стерилизованного хрена, нарезанные грецкие орехи и кусочки сыра фета.
5. Тщательно перемешайте и поставьте салат в холодильник на несколько часов.
6. Подавайте салат со свежими листьями шпината.