Домашний мармелад

Есть две группы людей - те, кто предпочитает шоколад, и те, кому по душе мармеладные конфеты. Если вы такой же поклонник мармелада, как, например, я, но воздерживаетесь от этой вкусности из-за сахара и искусственных красителей, то этот рецепт наверняка вас порадует. Это отличный и главное очень простой рецепт домашнего мармелада, который вы можете спокойно давать даже своим малышам.

Эти мармеладки низкокалорийны, богаты витаминами, а выбор цвета и формы самый широкий. Благодаря использованию 100% желатина, они очень богаты белком. Вам не придётся употреблять пустые калории, как в случае с мармеладом из магазина. В магазинах вы даже можете найти всевозможные формы этих желейных конфет, от медведей, сердец до различных червей. Я не добавляю подсластителей. Благодаря использованным фруктам эти конфеты достаточно сладкие сами по себе. Но если вы хотите подсластить мармелад, можно использовать мёд или стевию.

В рецепте используется 100% натуральный желатин, который богат коллагеном, и поэтому полезен для костей, кожи и ногтей. Не используйте кондитерский желатин, наверняка, он содержит сахар в качестве основного ингредиента.

Попробуйте этот рецепт домашнего мармелада, я верю, он понравится как детям, так и взрослым. Я предпочитаю этот мармелад с вишней, апельсином и клубникой.