Полезные Мак-н-Чиз в соусе из цветной капусты

Более легкий и полезный вариант Мак-н-Чиз в соусе из цветной капусты с сыром Чеддер, благодаря которому вы сможете насладиться настоящим вкусом этого блюда с меньшим содержанием жиров и калорий и с большим содержанием белка, по сравнению с оригинальным рецептом. Любителям пасты понравится этот простой и полезный рецепт.

Вкусное, полезное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда, понравится вегетарианцам, любителям пасты и тем, кто без ума от Мак-н-Чиз. Сливочное, тающее во рту блюдо, обладающее потрясающим ароматом, легче усваивается организмом и, в отличие от классической версии, не портит фигуру. Полезный соус из цветной капусты можно часто встретить в моих рецептах. Мы уже готовили соус с пастой в рецептах: Фетучини с легким соусом из цветной капусты и чеснока , . Если вы еще не пробовали, обязательно сделайте это. Полезный рецепт Мак-н-Чиз может стать идеальным основным блюдом.

Я рекомендую использовать цельнозерновую пасту в рецепте, но вы также можете использовать другие виды пасты, например, безглютеновые макароны, кукурузные, макароны из полбы или гречневые макароны. Выберите любимую пасту и наслаждайтесь отличным диетическим блюдом, богатым клетчаткой и белком. Полезные Мак-н-Чиз в соусе из цветной капусты быстро готовятся. Пальчики оближешь!

Инструкции

1. Очистите цветную капусту, вымойте ее и разберите на соцветия.
2. Варите соцветия 10 минут в кипящей воде.
3. Слейте воду, в которой варилась капуста, оставив 150 мл. Смешайте цветную капусту с водой в блендере.
4. Добавьте морскую соль, специи, Чеддер и взбейте по однородного состояния.
5. Попробуйте соус и при необходимости приправьте.
6. Отварите цельнозерновую пасту в кипящей подсоленной воде до мягкости.
7. Слейте воду и смешайте пасту с приготовленным соусом.