Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Простое ризотто со свеклой и козьим сыром

Простое ризотто со свеклой и козьим сыром

Вкусное и простое кремовое ризотто со свеклой и козьим сыром, которое можно подать как основное блюдо или, например, с тушеным лососем с добавлением масла. Не стоит бояться вкуса свеклы: в сочетании с козьим сыром он будет восхитительно нежным. Это яркое и ароматное блюдо вас точно удивит. Свекла с рисом и козьим сыром — действительно интересное сочетание. Если вы пытаетесь сбросить вес или правильно питаться, вы можете без угрызений совести насладиться простым, полезным и питательным рецептом ризотто со свеклой и козьим сыром.

Варите свеклу с кожицей, чтобы она сохранила больше полезных веществ. Благодаря свекле рис приобретает красивый красновато-розовый цвет и целую гамму вкусов. Козий сыр с пикантным ароматом и соленым сливочным вкусом идеально подходит для полезного ризотто. Ризотто можно подать с вашим любимым салатом, рукколой, зеленым луком или шпинатом. Вы также можете подать кремовое ризотто в качестве гарнира с тушеным лососем или куриной грудкой на гриле. Полезное ризотто со свеклой и козьим сыром стало одним из основных блюд в нашем меню здорового питания.

Попробуйте простое ризотто со свеклой и не забудьте дать попробовать детям. Разве им не понравится яркая палитра цветов на тарелке вместо классического бело риса? Мне бы точно понравилась.

1 стакан = 250 мл

Ингредиенты

  • 2 стакана риса
  • 4 стакана овощного бульона
  • 250 г вареной свеклы
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 200 г мягкого козьего сыра
  • морская соль
  • молотый черный перец

Инструкции

  1. В глубокой сковороде слегка обжарьте мелко нарезанный лук на раскаленном масле.
  2. Добавьте рис, немного обжарьте его с луком и влейте овощной бульон.
  3. Варите рис до мягкости.
  4. За несколько минут до готовности риса добавьте мелко нарезанную свеклу.
  5. Когда рис будет готов, добавьте козий сыр.
  6. Посолите и поперчите ризотто.
  7. Подавайте ризотто с руколлой или молодым шпинатом. Вы также можете подать его с тушеным лососем.
Время приготовления30 минут
Порции4 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории298 Ккал
Углеводы29 g
Клетчаткa4 g
Белки13 g
Жиры15 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии