Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Творожно-клубничные капкейки (без глютена)

Творожно-клубничные капкейки (без глютена)

Попробуйте эти легкие творожно-клубничные капкейки без глютена и без муки и без добавления сахара. Они представляют собой вкусный, сытный десерт, богатый белком. Вы также можете наслаждаться ими, например как полезным полноценным завтраком.

Капкейки - это в основном запеченные кексы с вкусной глазурью. Эти же полезные кексы с мягким творогом и клубникой не содержат муки, сахара или масла, питательны и чрезвычайно просты в приготовлении. Тесто состоит из спелых бананов, творога, яиц, фиников, корицы и миндальной муки. Купите его в магазине здорового диетического питания или просто приготовьте, измельчив миндаль в блендере до тонкой муки. Украшение глазури для кексов также сделано из мягкого творога, на этот раз в сочетании со сладкой клубникой и, при желании, можно добавить и протеиновый порошок. В рецепте не используется сахар или мед, десерт подслащен естественным путём- бананами, финиками и клубникой.

Капкейки - сладкий и красивый десерт, который можно приготовить за несколько минут. Приготовьте их в этой полезной диетической версии с высоким содержанием белка. Я уверена, что вы будете наслаждаться ими.

Ингредиенты

  • 2 банана
  • 400 г творога
  • 150 г миндальной муки
  • 2 яйца
  • 5 фиников
  • корица
  • 150 г творога
  • 200 г клубники
  • 3 ст. л. протеинового порошка (по желанию) (я рекомендую этот)

Инструкции

  1. Смешайте бананы, творог, яйца, финики, корицу и миндальную муку (или молотый миндаль) в блендере.
  2. Вылейте тесто в силиконовые формочки для маффинов, наполнив их почти до самого верха.
  3. Выпекайте маффины при температуре 180 °С в течение приблизительно 30 минут.
  4. Дайте маффинам остыть и только после этого вынимайте их из формочек.
  5. Пока маффины выпекаются, измельчите клубнику с творогом в блендере.
  6. Вы можете добавить несколько ложек протеинового порошка – лазурь получится плотнее.
  7. Поместите эту смесь в кондитерский мешок и украсьте маффины.
  8. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник.
Время приготовления40 минут
Порции12 порций
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории165 Ккал
Углеводы12 g
Клетчаткa3 g
Белки14 g
Жиры7 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии