Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Холодный суп из авокадо с острыми креветками

Холодный суп из авокадо с острыми креветками

Если вам нравится пробовать новые необычные рецепты, и в то же время вы любите авокадо и креветки, этот рецепт для вас. Полезный холодный суп из авокадо с острыми креветками отлично подходит для жаркой летней погоды. Благодаря авокадо суп богат полезными жирами и калием, цуккини отдает супу множество витаминов.

Из-за авокадо и креветок суп получается довольно сытным, поэтому вы можете подать суп как легкое основное блюдо. Я рекомендую использовать растительное молоко, которое вам нравится (кокосовое, миндальное, овсяное, рисовое...). Острые креветки придают супу потрясающий пикантный вкус. Попробуйте приготовить суп и расскажите о своих впечатлениях. Однако предупреждаю: если вам нравятся традиционные блюда, выбирайте более классические рецепты супов :)

Ингредиенты

  • Для супа:
  • 1 стакан овощного бульона
  • 1/2 стакана молока (кокосового, миндального, растительного)
  • 1 авокадо
  • 1 цуккини
  • сок 1 лайма
  • щепотка молотого черного перца
  • небольшое количество петрушки
  • Для креветок:
  • 200 г креветок
  • 1 ч. л. кокосового масла (я рекомендую это)
  • 1 ст. л. паприки
  • щепотка чили
  • щепотка морской соли
  • щепотка чесночного порошка

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты для супа до однородного состояния в блендере.
  2. Поставьте готовый суп в холодильник.
  3. В небольшой кастрюле растопите чайную ложку кокосового масла и добавьте размороженные креветки.
  4. Добавьте специи и соль и перемешивайте до тех пор, пока из креветок не испарится вся жидкость.
  5. В конце добавьте готовые креветки в суп и подавайте.
  6. В суп можно добавить ложку белого йогурта для украшения и более мягкого вкуса.
Время приготовления20 минут
Порции2 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории280 Ккал
Углеводы5 g
Клетчаткa7 g
Белки23 g
Жиры18 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии