Кокосово-шоколадный десерт без выпечки

Вы любите кокос? Тогда попробуйте простой шоколадно-кокосовый десерт без муки, который не нужно печь. Он подарит ощущение сытости, даст вам необходимую порцию полезных жиров и избавит вас от тяги к сладкому. Вам точно понравится кокосовый десерт с шоколадом. Он отлично подойдет для завтрака или для другого приема пищи в качестве десерта. Приготовление займет всего 15 минут.

Всё, что вам нужно, это кухонный комбайн хорошего качества , с помощью которого вы тщательно перемешаете основу для пирога и кокосовую начинку. Тесто для пирога готовится всего несколько минут, однако пирог получается сытным. Обе части выкладываются слоями и настаиваются в холодильнике. В результате вы получите вкусный шоколадный пирог с полезными ингредиентами. В этом рецепте лучше использовать крупно нарезанный кокос, иначе начинка может раскрошиться.

Полезный кокосово-шоколадный десерт без выпечки готовится без яиц. Пирог готовится без муки, мы используем овсяные хлопья и кокос (много кокоса). Рецепт можно с легкостью сделать веганским, заменив мед другим подсластителем, например, кленовым сиропом или сиропом агавы.

Полезный кокосовый десерт содержит полезные жиры и питательные вещества и пахнет как настоящий кокосовый рай. Десерт идеален для праздничного стола, подходит для обычных дней и прекрасно заменит рождественские сладости.

Инструкции

1. Вымойте и высушите финики (или изюм) и измельчите с остальными ингредиентами в кухонном комбайне, чтобы сделать тесто.
2. Когда все ингредиенты будут тщательно перемешаны, выложите тесто в форму для пирога (размером 20x20 см), покрытую пергаментной бумагой.
3. Нарежьте банан и выложите равномерно на тесто.
4. Вымойте кухонный комбайн и смешайте ингредиенты для кокосовой начинки. Рекомендую использовать качественный кухонный комбайн. Если начинка не загустеет через пару минут, добавьте больше воды или молока.
5. Распределите получившуюся начинку из кокоса на подготовленную основу для пирога.
6. Наконец, растопите темный шоколад и кокосовое масло на водяной бане (или в микроволновке).
7. Тщательно перемешайте шоколад с маслом и равномерно полейте пирог (не размазывайте).
8. Поставьте пирог на 3 часа в холодильник и разрежьте на 16 частей.