Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
По Блюдам
По предпочтениям
Аллергены
По ингредиентам
Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Невероятно сочные кокосовые маффины без муки

Невероятно сочные кокосовые маффины без муки

Я представляю вам этот невероятно вкусный полезный кокосовый десерт, который по вкусу похож на маффин и чизкейк одновременно. Эти полезные кокосовые кексы без муки, сочные, полезные и вкусные, и подходят для завтрака.

Для этого рецепта вам нужно только 4 ингредиента - в главной роли - кокосовая стружка, затем яйца, мед и простой йогурт. Я рекомендую использовать греческий йогурт, потому что в кексах будет больше белка при его использовании. Что касается питательной ценности, показатели радуют - 1 из 4 кексов содержит всего 4 г углеводов и 9 г белков. Спокойно включайте их в своё меню, даже если вы на диете.

В рецепте я использую 1 столовую ложку меда, но если вы предпочитаете десерты послаще, добавьте 2 ложки или подсластите кексы стевией (благодаря которой вы можете легко создать десерт с низким содержанием углеводов). Я рекомендую испечь эти безглютеновые кокосовые маффины в силиконовых стаканчиках, иначе они могут прилипнуть к форме или к бумажным стаканчикам.

Если вам нравятся кокосовые и сочные десерты, вы останетесь довольны. И чтобы мотивировать вас и показать исключительную легкость их приготовления, я также приготовила для вас короткий видео-рецепт.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 40 г кокосовой стружки
  • 200 г греческого йогурта без наполнителей
  • ¼ ч. л. сахарозаменителя стевия или 1 ст. л. меда (я рекомендую эту)

Инструкции

  1. В миске смешайте все ингредиенты и разлейте в силиконовые формочки для маффинов (или другие формочки для выпечки).
  2. Выпекайте маффины при температуре 180 °С в течение 20 - 25 минут.
  3. Достаньте их из духовки, когда в верхней части маффины станут твердыми.
  4. Дайте маффинам остыть, а затем извлеките из формочек.
Время приготовления30 минут
Порции4 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории138 Ккал
Углеводы4 g
Клетчаткa2 g
Белки9 g
Жиры9 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии