Полезные вареники

Бывает, хочется традиционных славянских вареников, и чтобы они были вкусные и домашние, как у бабушки. Но если вам все-таки нужно найти менее вредный и более легкий вариант, то записывайте рецепт легких и полезных вареников.

Пиероги - это традиционное славянское блюдо, изобретенное нашими бабушками, чтобы утолить голод трудящихся на полях крестьян. Они традиционно готовятся из белой муки, картофеля и яиц. В них обычно кладут овечий сыр, картофель или комбинацию творога, варенья или мака. В наше время мужчины больше работают в офисе, поэтому им лучше придерживаться более полезной альтернативы пиероги.

Эти полезные вареники привнесут новое измерение в традиционный рецепт. Чтобы приготовить менее вредное, но все же восхитительное по вкусу блюдо, замените половину белой муки нутовой, а другую половину - цельнозерновой. Смешав эти два сорта муки, вы сделаете вареники богатыми множеством микроэлементов, полезных для здоровья. Содержание белка увеличивается, содержание глютена уменьшается, и мы также получаем большую порцию витаминов и минералов.

Вы можете наполнить полезные вареники любыми ингредиентами в соответствии с вашей фантазией. Я рекомендую попробовать их с вареньем или творогом. Они невероятно вкусные!