Лапша с тофу в арахисовом соусе (до 5 ингредиентов)

Представляем лапшу с тофу в арахисовом соусе — любимый рецепт, который быстро станет основным в вашей кухне. С помощью пяти простых ингредиентов вы можете приготовить блюдо, которое не только насытит вас, но и порадует. Весь процесс приготовления очень быстрый и простой, поэтому вы можете наслаждаться им даже в те дни, когда у вас не так много времени.

Тофу известен тем, что очень хорошо впитывает ароматы, с которыми его сочетают. Его низкая калорийность и высокое содержание питательных веществ делают его идеальным ингредиентом для тех, кто пытается поддерживать или формировать свою фигуру. Независимо от того, выберете ли вы классическую лапшу или предпочтете рисовую или гречневую лапшу, результат всегда будет одинаково удовлетворительным. Арахисовый соус придает этому рецепту особый вкус и текстуру. Арахисовое масло, основной ингредиент этого соуса, богато белком и полезными жирами, которые важны для нашего организма. При необходимости можно также использовать миндальное или кешью масло, хотя они не имеют такого характерного вкуса.

Этот рецепт рисовой лапши с тофу — также отличный способ включить в свой рацион больше растительного белка, не жертвуя при этом отличным вкусом. Если вы любите яркие вкусы, можете добавить немного чили или имбиря, чтобы еще больше разнообразить вкусовые комбинации.

Инструкции

1. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте в раскаленном масле, пока края не станут хрустящими. Затем добавьте овощи, накройте крышкой и жарьте до готовности (около 10 минут на среднем огне).
2. Тем временем приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем слейте воду.
3. В миске смешайте арахисовое масло, молоко, чили, соль и перец. Если масло слишком густое, можно поставить его на несколько секунд в микроволновую печь или добавить немного кипятка.
4. Добавьте соус в блюдо и перемешайте, затем подавайте теплым.