Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Бананово-кокосовый пудинг без крахмала, муки и сахара

Бананово-кокосовый пудинг без крахмала, муки и сахара

А знали ли вы, что пудинг можно приготовить в домашних условиях без крахмала, муки и сахара? Итак, читайте и записывайте один из моих любимых рецептов полезного пудинга. Я уверена, что вам понравится сочетание банана с кокосом.

Рецепт этого диетического пудинга с высоким содержанием белка очень прост. Вам понадобится всего 4 основных ингредиента: бананы, молоко, кокосы и яйца.

Пудинг отличается низкокалорийностью – всего 160 калорий в каждой порции. При желании можно добавить семена чиа или кокосовую стружку, которая используется в кокосовом варианте пудинга. Если же вы хотите увеличить содержание белка в пудинги, то после выпекания можете добавить немного протеинового порошка (я рекомендую этот) , тем самым изменив вкус пудинга под свои предпочтения.

После выпекания в пудинге могут быть маленькие комочки из-за использования яиц, но это не портит вкуса блюда. Этот диетический пудинг подходит как в качестве полезного десерта так и завтрака. Подаю я его обычно с нарезанными бананами или кокосовой стружкой.

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. кокосовой стружки
  • 1 ст. л. семян чиа (по желанию) (я рекомендую эти)
  • 1 банан

Инструкции

  1. Разомните банан вилкой в кастрюле, добавьте яйцо и молоко и тщательно взбейте.
  2. Если вы хотите, чтобы пудинг получился более нежным и однородным, используйте блендер.
  3. Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая.
  4. Незадолго до закипания добавьте кокос и продолжайте помешивать, пока не закипит.
  5. После того, как снимете пудинг с огня, можно добавить семена чиа.
  6. Разлейте пудинг в пиалы или чашки и подавайте теплым или охлажденным.
  7. Храните в холодильнике, необходимо употребить в течение двух дней.
Время приготовления10 минут
Порции2 порции
Информация о питательной ценности/ 1 порция
Калории160 Ккал
Углеводы21 g
Клетчаткa2 g
Белки8 g
Жиры5 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии