Низкокалорийный протеиновый рулет (без глютена, без сахара)

Этот вкусный, мягкий низкокалорийный протеиновый рулет не вредит фигуре и готовится легко, а на вкус просто великолепен. Его можно приготовить без муки и сахара. Обожаю, когда из несложных рецептов получаются вкусные и полезные лакомства. В этом низкокалорийном рулете таится секрет приготовления восхитительных сладостей, не портящих талию. Так что о фигуре можете не беспокоиться.

Низкокалорийный протеиновый рулет богат белком и содержит незначительное количество жиров и углеводов. Он прекрасно заменяет сладкие десерты или торты, и вы также можете есть его со спокойной совестью, даже если сидите на диете (только если вы приготовите этот рулет без подсластителя или будете использовать сахарозаменитель стевия). Можно приготовить его как с протеиновым порошком, так и без него, просто заменив 1 мерный стакан протеина 30 г смесью для пудинга.

Диетический рулет без муки порадует ваших гостей, и вы можете заполнить его в соответствии со своей фантазией. Я рекомендую эту "пуленепробиваемую" комбинацию - сладкая клубника с творогом и греческим йогуртом. Ласка для тела и аппетита. Вы можете подать его в качестве холодного сладкого бонуса после ужина при свечах. Рулет может легко заменить любой сладкий десерт или пирог.

Инструкции

1. Взбейте яичные белки в белую пену и в конце аккуратно введите какао, протеиновый порошок, корицу и разрыхлитель.
2. Если вы не используете протеиновый порошок, добавьте выбранные вами подсластители.
3. Вылейте тесто в прямоугольную форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре 150 °С в течение 10 - 15 минут.
4. Дайте тесту остыть.
5. В миске смешайте творог, йогурт и протеиновый порошок (или подсластитель).
6. Нарежьте выбранные фрукты на кусочки и добавьте их в творожную смесь.
7. Если вы выбрали банан, вы можете использовать его целиком.
8. Равномерно распределите начинку поверх остывшего теста и скатайте в рулет.
9. Положите рулет в холодильник как минимум на 2 часа.