Идеальная овсянка с маком и лимоном

Идеальную кашу с маком и лимоном можно готовить ​​из овсяных хлопьев, гречневой крупы, просо, кускуса, кукурузной крупы или булгура. Каша богата витаминами, минералами, клетчаткой и белком. Однозначно рекомендую попробовать всем, кто любит мак! ;)

Каша не только не содержит глютена (это зависит от того, будете ли вы использовать безглютеновые гречневые / овсяные хлопья, кукурузную крупу), но и не содержит яиц. Вы можете приготовить кашу на растительном молоке (например, кокосовом, миндальном или овсяном). Тогда каша подойдет для тех, кто страдает непереносимостью лактозы. Подсластите кашу финиковым сиропом вместо меда, и у вас на столе окажется веганский вариант каши. Способов приготовления этой потрясающе полезной каши великое множество, и каждый из них имеет прекрасный вкус.

Лимонный сок и цедра хорошо сочетаются с маком и придают овсянке чудесный освежающий вкус, поэтому обязательно используйте лимон. Подавать кашу лучше всего горячей. Вы можете подавать кашу, украсив ее сухофруктами, цедрой лимона, толчеными орехами, кокосом или какао-бобами. Она отлично подойдет для завтрака и поможет вам бодро начать новый день. Вы можете есть кашу в любое время, не только утром, она очень быстро готовится.

1 стакан = 250 мл

Инструкции

1. В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья с молоком, молотыми семенами мака, изюмом и варите ее на медленном огне, пока каша не загустеет. При необходимости добавьте молоко.
2. В конце добавьте в кашу финиковый сироп, лимонный сок и цедру и подавайте кашу горячей.