Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
По Блюдам
По предпочтениям
Аллергены
По ингредиентам
Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Полезный банановый хлеб (без сахара, без жира)

Полезный банановый хлеб (без сахара, без жира)

Побалуйте себя этим изысканным, нежным и конечно же полезным банановым хлебом на завтрак, который не требует добавления сахара или жира. Этот домашний банановый хлеб богат белком и диетической клетчаткой, и что не менее важно, в нем содержится малокалорий и минимальное количество жира (всего 2 г. в одной порции).

Рецепт очень прост в исполнении, а основные ингредиенты блюда – это цельнозерновая мука, протеиновый порошок и, конечно же, бананы. Его можно приготовить всего в одной миске и за считанные минуты. Я определенно рекомендую этот рецепт, если вы еще никогда не ели банановый хлеб и вам хочется попробовать его полезную диетическую версию с высоким содержанием белка.

Вы также можете приготовить такой хлеб без использования белкового порошка. В этом случае вы можете заменить его цельнозерновой мукой. В конце я советую добавить клюкву и измельченные орехи, или жев качестве альтернативы можно добавить в тесто какао-крупку или кусочки темного шоколада. Чтобы тесто получилось более сочным, возьмите переспелые бананы.

Этот банановый хлеб как нельзя лучше подходит для полезного завтрака для всей семьи. Всего несколько ломтиков достаточно для насыщения. Можно намазать его качественным джемом домашнего приготовления или aрахисовым маслом, но и сам по себе этот хлеб просто объедение.

Ингредиенты

  • 1,5 ст. цельнозерновой муки
  • ¼ ст. (40 г) протеинового порошка - с ванильным или шоколадным вкусом или неароматизированного (можно заменить мукой) (я рекомендую этот)
  • 3 спелых банана
  • ⅔ ст. молока
  • 2 яйца (или 2 ст. л. льняной муки грубого помола, смешанные с 6 ст. л. воды)
  • 1 ст. л. уксуса (можно опустить, если вы используете яйца)
  • 1 ч. л. пекарского порошка
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • щепотка морской соли
  • по желанию: клюква, крупка какао, орехи

Инструкции

  1. Разомните бананы вилкой в миске и добавьте все жидкие ингредиенты.
  2. Тщательно взбейте тесто и добавьте оставшиеся ингредиенты.
  3. Вылейте тесто в форму для хлеба (желательно силиконовую) и выпекайте при температуре 180° С в течение 45 - 50 минут.
  4. После выпекания дайте хлебу остыть, затем нарежьте и подавайте на стол.
Время приготовления55 минут
Порции10 долек
Информация о питательной ценности/ 1 долька
Калории138 Ккал
Углеводы21 g
Клетчаткa4 g
Белки7 g
Жиры2 g
Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!
Lucia Wagner

Комментарии