"Спагетти" из цукини с лососем в сливочном соусе из авокадо

Цукини, надо признать, пользуются большой популярностью и растут на каждом шагу. Если вы исчерпали все идеи приготовления цукини, то я бы хотела представить вам спагетти из цукини с лососем в нежном соусе из авокадо. Я вижу, как сияют ваши глаза, и поверьте мне, эта комбинация также порадует ваше сердце.

Самые вкусные диетические рецепты неизменно содержат авокадо. Это очень полезный фрукт и один из самых питательных суперпродуктов на нашей планете. Авокадо в сочетании с лососем создают сбалансированный по пищевой ценности рецепт, так как эта пара содержит еще больше белка, ненасыщенных жиров, омега-3 и омега-6 жирных кислот, а благодаря низкому уровню углеводов помогает всем худеющим.

Сочный и простой в приготовлении цукини, насыщенный питательными веществами, горд принять участие в этом фейерверке вкусов. В то же время он полезен для иммунной системы и организма в целом, эффективно выводит все шлаки и в сочетании с другими ингредиентами обеспечивает легкое усвоение этой витаминной бомбы.

Спагетти из цукини (также называемые Zoodles) с лососем в сливочным соусе из авокадо являются отличным выбором для полезного диетического обеда или ланча. Это блюдо легко утолит голод, обеспечит вас витаминами, минералами, белками и полезными жирами.

Инструкции

1. На антипригарной сковороде-гриль обжарьте лосось с грибами до золотистого цвета.
2. Нарежьте цукини в форме спагетти, используя специальную терку или овощерезку, и положите в миску.
3. В блендере измельчите авокадо, йогурт, лимонный сок, чеснок, лук, черный перец, соль и немного петрушки.
4. В получившуюся смесь добавьте нарезанный цукини и лосось с грибами.
5. Подавайте на стол в теплом виде.