
Диетические «спагетти» из цукини под соусом из тунца
Спагетти из цуккини (также называемые Zoodles) идеальная диетическая альтернатива классической пасте из муки. А вместе с этим простым, но полезным соусом из тунца блюдо становится кулинарным шедевром. Это просто отличная диетическая пища, которой вы можете наслаждаться без угрызений совести.
Цукини - универсальный и полезный плод, в чем, как я надеюсь, вы убедитесь, попробовав этот рецепт. Для того, чтобы получить спагетти из кабачков вам понадобится либо обычная картофелечистка, либо терка-шинковка (спиралайзер). Тем не менее, я рекомендую купить спиралайзер, чтобы использовать его и для других овощей. Вы найдете его в каждом магазине бытовых товаров или в интернете .
Одним из важнейших преимуществ этих тонких "спагетти" из цукини с соусом из тунца является низкокалорийность (всего 161 ккал на порцию), низкоуглеводность, и в то же время высокое содержание белка, что на самом деле является редкой комбинацией. Более того, блюдо не требует большого количества ингредиентов и готовится в течение 10 минут *. Это *вкусная и простая паста, полная белка, отличный выбор для полезного обеда или ужина, особенно если вы ищете что-то легкое, которое также подходит для снижения веса.
Ингредиенты
- 2 небольших цукини
- 150-200 г рубленого тунца в собственном соку (консервы)
- 4 - 5 ст. л. томатной пасты
- 4 ст. л. воды
- 40 г тёртого сыра
- чёрный перец
- базилик
- морская соль
Инструкции
- Вымойте кабачки и нарежьте в форме спагетти, используя специальную овощерезку.
- Если у вас нет овощерезки, можно просто натереть цукини на обычной терке.
- В небольшой кастрюле смешайте томатную пасту с водой (чем меньше воды, тем гуще получится соус).
- Когда соус станет нужной консистенции, добавьте тунец, специи по вкусу, всё тщательно перемешайте и варите до полной готовности.
- Полейте спагетти из цукини соусом.
- Я рекомендую посыпать готовое блюдо сыром и свежим базиликом.
Время приготовления | 10 минут | |
Порции | 2 порции |
Информация о питательной ценности/ 1 порция | ||
Калории | 161 Ккал | |
Углеводы | 8 g | |
Клетчаткa | 3 g | |
Белки | 23 g | |
Жиры | 5 g |