
Полезный молочный рисовый пудинг с манго и ванилью
Простой полезный молочный рисовый пудинг с экзотическим вкусом. Попробуйте приготовить пудинг на завтрак, в качестве десерта, сладкого основного блюда или в качестве вкусной и питательной закуски. Если вам наскучил обычный рис на молоке, вам точно понравится вариант с манго и ванилью.
Полезный молочный рисовый пудинг с ванилью и манго очень легко готовить. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Если вы хотите увеличить количество белка в готовом блюде, добавьте мерную ложку ванильного протеина (я рекомендую этот) .
Манго — это фрукт, который, по моему мнению, идеально подходит для женщин. Манго благотворно влияет на состояние кожи и волос, что, мы, женщины, несомненно оценим. Он также положительно влияет на людей, у которых высокое кровяное давление, и приводит гормоны в норму, что особенно актуально для женщин с маленькими детьми :) Именно поэтому, я считаю, что мы, дорогие дамы, должны включать манго в свой рацион. В рецепте рисового пудинга я рекомендую разделить манго на две части, и измельчить одну часть в пюре. Смешайте манговое пюре с рисом, чтобы раскрыть восхитительный аромат манго. Вторую часть манго нарежьте небольшими кусочками и смешайте с пудингом. С кусочками манго пудинг станет еще вкуснее.
Рисовый пудинг не содержит глютена. Для приготовления пудинга не понадобятся яйца. Используйте кокосовое или миндальное молоко и замените мед на другой подсластитель, чтобы приготовить веганский вариант. Молочный рисовый пудинг совсем нежирный и диетический, но в то же время 1 порции будет достаточно, чтобы наесться. Полезный молочный рисовый пудинг с ванилью и манго точно стоит попробовать.
1 стакан = 250 мл
Ингредиенты
- 1 стакан коричневого или другого риса
- 3 стакана миндального/кокосового/коровьего молока
- 2 — 3 ст. л. меда (или стевии по вкусу)
- 1 стручок ванили
- 2 манго
- жареный кокос (по желанию)
Инструкции
- В кастрюле залейте рис молоком и варите до мягкости (около 15 минут).
- Когда рис будет готов, добавьте мед и семена стручков ванили.
- Манго нужно очистить от кожуры, а затем блендером измельчить в пюре или порезать на небольшие кусочки.
- Смешайте рис с манго.
- Вы можете посыпать молочный рисовый пудинг кокосовой стружкой.
Время приготовления | 25 минут | |
Порции | 4 порции |
Информация о питательной ценности/ 1 порция | ||
Калории | 281 Ккал | |
Углеводы | 56 g | |
Клетчаткa | 7 g | |
Белки | 6 g | |
Жиры | 2 g |