Протеиновые вареники с творогом
Хочется попробовать чего-нибудь новенького? Например, сделать вареники, не раскатывая тесто? Попробуйте эти фантастические протеиновые вареники с творогом без сахара, которые окажутся на вашем столе за считанные минуты и без возни.
Творог легко усваивается, так что его спокойно можно есть и на обед. В нем содержится множество полезных веществ, особенно кальция, магния и калия, а также других минеральных сокровищ. Более того, творог отлично утоляет голод и обеспечивает организм ценными протеинами.
Этот рецепт диетических вареников из творога не требует много времени и усилий. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, из которых у вас получится полезное и вкусное лакомство. Мы обычно готовим вареники из протеинового порошка, который, в сочетании с творогом, быстро и надолго насыщает. Я рекомендую использовать ванильный протеин, в лучшем случае подслащенный стевией. 1 порция блюда содержит до 64 г белка. Эти вареники можно готовить без глютена, используя овсяную или нутовую муку. Овсяную муку можно сделать дома, просто перемешав хлопья в блендере до консистенции муки.
Эти превосходные вареники с творогом и клубничным соусом, непременно украсят ваше диетическое меню. Если у вас нет протеинового порошка, не переживайте, вареники можно приготовить и без него, просто добавив еще 2 ложки нутовой муки, овсяных хлопьев, цельнозеровой или пшеничной муки. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 20 г протеинового порошка (желательно с натуральными ароматизаторами и сахарозаменителем стевия) (я рекомендую этот)
- 3 - 5 ст. л. овсяной муки (или нутовой муки, цельнозерновой пшеничной муки, муки из полбы) (я рекомендую эти)
- 150 г клубники (или другие фрукты)
Инструкции
- В миске тщательно смешайте творог с протеиновым порошком, тремя столовыми ложками муки и яйцом.
- Добавьте больше муки, если необходимо.
- С помощью ложки сделайте из теста шарики и аккуратно опускайте их в кипящую воду.
- После того, как они всплывут, варите еще 2 минуты.
- Процедите и подавайте с растолченной клубникой или другими фруктами.
- Если у вас нет протеинового порошка, вы можете заменить его двумя столовыми ложками муки.
| Время приготовления | 15 минут | |
| Порции | 1 порция |
| Информация о питательной ценности/ 1 порция | ||
| Калории | 440 Ккал | |
| Углеводы | 27 g | |
| Клетчаткa | 4 g | |
| Белки | 64 g | |
| Жиры | 8 g | |